Что такое ожирение?
Причины ожирения разнообразны, но последствия одинаковы – постепенное нуклонное увеличение веса тела. Вместе с увеличением веса появляются различные соматические заболевания – это в первую очередь повышение артериального давления, нарушение питания сердечной мышцы, нарушение функции печени. Изменения состояния здоровья приводят к вялости, сонливости, снижению умственных способностей, пропадает интерес к жизни. А это в свою очередь приводит к еже большему потреблению пищи и дальнейшему увеличению веса. Большинство диет, как правило, дают только кратковременный эффект. В чем же преимущество голодания перед другими методами, направленными на уменьшение веса:
1. Во время голодания происходит быстрая и безопасная потеря веса;
2. Человек на много легче переносит голодание, так как отсутствует постоянное чувство голода;
3. При потере веса не наблюдается ни обвислость, ни дряблость кожи и тканей (однако это правило не всегда распространяется на очень пожилых людей).
4. Похудение во время голодания сопровождается оздоровлением организма и улучшением общего самочувствия /становиться свободным дыхание, возрастает легкость в движениях, исчезает постоянная усталость, уменьшается чувство переполнения в брюшной полости и симптомы несварения, понижается давление и общая нагрузка на сердце/.
Специалист в области голодания Ю.С. Николаев на примере лечения большого количества больных с ожирением пришел к выводу что:
«Для борьбы с ожирением необходим целый комплекс "мер" - волевое ограничение в питании, малокалорийная диета, физические нагрузки, водные процедуры, гимнастика, а самое главное - нужно потратить несколько месяцев постоянных сознательных усилий, чтобы детренировать свой непомерный аппетит. Иногда такие больные действительно едят не так уж много, но они не знают, что им надо есть еще меньше, употреблять даже те же пресловутые каши, от которых якобы "толстеют". Если поглощать их в больших количествах, хорошо сдабривать жиром - да, можно потолстеть, если же потреблять маленькими блюдечками, то можно и похудеть. Только пищу надо длительно жевать, тогда человек, склонный к ожирению, насыщается меньшим количеством еды и не переедает, ибо есть определенная связь между насыщением и количеством жевательных движений. Кроме того, во время длительного жевания перистальтика в кишечнике бывает в 4 раза энергичнее, что способствует лучшей эвакуации и оздоровлению желудочно-кишечного тракта.»
Поэтому, необходимо сознавать, что голодать с целью похудения довольно сложное занятие. Да, голодание действительно способно значительно уменьшить нашу массу. Ведь при голодании в первую очередь расходуются жировые запасы организма. В первые дни, особенно до наступления гипогликемического криза, потеря веса достигает 1-2 кг в сутки, в дальнейшем снижение веса существенно замедляется – до 300 грамм в сутки. Ниже приведена примерная схема потери веса при голодании различных сроков:
1. Однодневные голодания – 1-3 килограмма;
2. Голодания до криза 5-10 дней / в зависимости от опыта/ - 7-10 кг;
3. Голодания средних сроков – 10-14 дней – 10-12 кг.
4. При продолжении голодания более 14 дней убыль веса составляет примерно 1 кг за 3 дня голодания.
Но это примерны цифры. Существует ряд факторов которые влияют на то, как сильно меняется на вес во время голодания:
1. Опыт голодания. Человек, который постоянно практикует голодание с оздоровительной целью, теряет в весе значительно меньше начинающего. Чем чаще вы голодаете, тем быстрее организм переходит на внутреннее питание, и тем меньше вы теряете в весе. У начинающих, криз наступает в более поздние сроки, механизмы переключение на полное внутренне питание запускаются дольше и убыль веса существенно больше. Кроме этого, по мере очищения организма в результате постоянно повторяющихся голоданий и правильного питания, организм будет очень экономно расходовать имеющиеся в его распоряжении ресурсы.
2. Двигательный режим во время голодания. Влияние двигательного режима на изменения веса во время голодания неоднозначно. Казалось, что чем больше физические нагрузки во время голодания – тем больше должна быть убыль в весе. Но, в действительности, человек, который ведет активный образ жизни, может терять в весе меньше того, кто во время голодания постоянно находится в постели. Эта особенность голодания хорошо видна после гипогликемического криза. Вы можете весь день двигаться, выполнять разнообразную работу, а вечером, встав на весы обнаружить, что ваш вес не изменился. Но, если вы взвеситесь после сна, когда, казалось бы, организм отдыхает, вы тут же заметите существенное падение веса. Это объясняется, прежде всего тем, что организм на голоде начинает активно усваивать составные части воздуха /азот, углерод, кислород/ и использовать их в собственном биосинтезе. Активно двигаясь днем, мы увеличиваем количество вдыхаемого воздуха, соответственно увеличивается поступление и усвоение веществ из воздуха. Ночью наш газообмен понижен и организму приходится более активно использовать собственные ресурсы. Помните – движение во время голодания – это своеобразное питание! Главное правило – не перегружаться.
3. Дополнительные процедуры во время голодания. Водные процедуры, сауна, массаж, физиопроцедуры могут помочь в скорейшем избавлении от жировых отложений. Все эти процедуры улучшают кровоток, и как следствие ускоряют обменные процессы и расходование жира в организме.
4. Сухое голодание. Сухое голодание лучше применять в первые дни входа в обычное голодание. Наилучший вариант провести первые два-три дня без воды, а затем, употреблять воду в достаточном количестве ориентируясь по самочувствию. Сухое голодание более длительных сроков без соответствующего опыта опасно. Особенно не рекомендуется проводить сухие дни в середине обычного голодания, так как для полноценного собственного биосинтеза во время голодания вода необходима. Наоборот, в первые дни голодания, когда организм переходит на внутреннее питание, из-за активного распада жиров образуется достаточное количество собственной воды, так же имеется достаточный запас излишков воды в тканях организма и сухой голод в это время переносится легко и приводит к более быстрому снижению веса.
5. Общее состояние организма до голодания.
Здесь можно отметить следующую закономерность – чем лучше ваше состояние перед голоданием, тем легче протекает голодание, и тем меньше вы потеряете в весе. Объяснение здесь простое – у человека здорового, организм быстрее перестраивается на внутреннее питание и начинает экономно расходовать питательные вещества. У больного – организму приходится тратить большое количество энергии и ресурсов на проведение восстановительных работ в организме.
6. Конституция.
В зависимости от конституции потеря в весе в различные сроки голодания разная. Полные люди в первые дни теряют в весе больше. В основном это связано с избавлением от излишков жидкости, накопленных в тканях. Кроме того, чем больше масса тела, тем больше энергии необходимо для такого человека, тем больше убыль веса.
7. Возраст голодающего. Молодые люди теряют вес быстрее, чем пожилые из-за активности обменных процессов в организме.
Но есть очень важная особенность, которая ограничивает применение голодания для уменьшения избыточного веса. Это питание после голодания. Все дело в том, что после голодания в организме отмечаются бурные восстановительные процессы. Клетки активно усваивают питательные вещества и если в это время не ограничивать себя в питании – ваш вес довольно быстро достигнет прежней нормы, и, скорее всего, превысит ее на несколько килограмм. Поэтому, если ваша цель только снижение веса, а не полное изменение стереотипов поведения, которые привели вас к ожирению, голодание не поможет вам, скорее оно увеличит ваш вес на несколько килограмм от исходного. Поэтому хорошо подумайте, прежде чем использовать голодание с целью снижения веса. Запомните - что любые разовые акции, будь то голодание или диеты, не приведут к нужному результату!
Практика голодания для похудения.
Наилучшие результаты можно получить, применяя голодания средних сроков в сочетании с правильным восстановительным питанием. Это связано с тем, что наибольшая потеря веса, как раз и происходит в первые две недели голодания. Кроме того, средний срок позволяет включить достаточно глубокие механизмы очищения организма, и процессы восстановления протекают еще длительное время после голода. Наилучшим вариантом будет проведение нескольких голоданий /2-3/ средних сроков с последующим правильным восстановительным питанием продолжительностью месяц. Естественно, что перед практикой голодания необходимо провести очистительные процедуры, а саму практику начать с однодневных голоданий, и лишь после этого постепенно увеличивать продолжительность голодания. Это поможет вам постепенно уменьшить вес, укрепиться в решении вести правильный образ жизни, научиться не переедать во время восстановительного питания. Конечно, можно сразу же проголодать 14 и даже 20 дней, но, не научившись контролировать себя во время восстановления, вы не получите хороших результатов.
А вот рекомендации Ю. С. Николаева для больных ожирением:
«Методика лечения дозированным голоданием большинства таких больных обычная: одноразовое полное голодание без ограничения воды продолжительностью от 25 до 40 суток с последующим диетическим питанием.
Правда, довольно часто, когда давность заболевания значительна, а исходный вес 120-200 килограммов и более, адаптация к "внутреннему" питанию происходит не сразу, после 10-15 дней голодания возникают тошнота, рвота, пульсовая аритмия, головокружение, прекращается потеря веса тела. В этих случаях мы применяем так называемый "фракционный" метод разгрузочно-диетической терапии: после первого голодания (10-15 суток) начинается восстановление такой же длительности; затем второе голодание 10-30 дней и такой же длительности восстановление; потом третий курс голодания и т. д. до 10 - 12 чередований голодания и питания, с перерывом в 3-4 месяца после 6-8 фракционных курсов. Длительность каждого курса индивидуальна и варьируется в зависимости от состояния здоровья, веса, возраста и других показателей у больного. Такой "маятникообразный" цикл голодания дает возможность понизить вес тела на 80- 100 килограммов!»
Можно смело сказать, что правильное восстановительное питание после голодания наиболее важный этап в борьбе с ожирением. Голодание дает вам возможность значительно уменьшить вес и восстановить нарушенные обменные процессы в вашем организме, восстановительное питание позволяет сохранить достигнутые результаты.
После начала восстановительного питания, первые два-три дня /в зависимости от срока голодания/ отмечается дальнейшее снижение веса до 1 кг в сутки. Затем наступает постепенное увеличение веса, но, даже после 10 дней восстановления, вес не достигает исходного. Быстрое увеличение веса в первую неделю голодания чаще всего свидетельствует об избыточном накоплении воды в организме. Обычно это связано с употребление соли или продуктов содержащих соль, а так же при недостатке калия в организме. В таком случае достаточно в течение нескольких дней принимать препараты калия /аспаркам или панангин по 1таб. 2-3 аза в день/ и исключить продукты, содержащие поваренную соль. После 7-10 дней восстановления аппетит стабилизируется и здесь очень важно не переедать и переходить
на 3-4 разовое питание. В основном правила восстановительного питания те же, что и для обычного восстановления после голодания. Следует уменьшить количество мучной пищи, сладостей, жиров животного происхождения, увеличивая количество растительной пищи.
Очень хорошо позволяет стабилизировать вес правило не употреблять пищу после 18.00.
Каждому человеку, голодающему с целью снижения веса следует понимать, что только изменение образа жизни позволит вам добиться поставленной цели и ощущать себя абсолютно здоровым и полноценным человеком!
Смотрите так же: голодание для увеличения веса.
..
